Poser la question, dans ce cas-ci c’est de ne pas y répondre. Les débats sont virulents et soulèvent à coup sûr les passions. Pas question donc de se lancer dans un périlleux top 10 des meilleures poutines du Québec. D’autant plus qu’allier les mots « meilleures poutines » et « du Québec » relève du plus subtil pléonasme…
Les meilleures poutines au monde sont chez nous, mais où les trouver? Ici, on pousse notre amour à peine exagéré pour la frite-sauce fromagée un peu plus loin alors qu’on traverse, à travers 5 itinéraires différents, les 17 régions administratives de la province.
À bord du campervan de votre choix (trouver le bolide de vos rêves ici), levez le cap pour une aventure gourmande vers les plus appétissants des détours, et plus loin encore !
Le berceau de la poutine
Nombre d’arrêts : 7
Distance parcourue : 402 km
Les points forts :
- Le séjour commence dans la région où tout a commencé… peu importe, la ville!
- Le Centre-du-Québec est la « genre » de Silicon Valley de la poutine. La concentration et la qualité de l’offre sont d’une abondance inégalée.
- Beaucoup d’arrêts pour peu de kilomètres parcourus.
Les haltes-là :
Centre-du-Québec
- Fromagerie Victoria, Victoriaville
- Le Roy Jucep, Drummondville.
Estrie
- Louis Luncheonette, Sherbrooke.
Montérégie
- Cantine Ben la Bédaine, Granby.
- Cantine Chez Dave & Dan, Saint-Liboire, Montérégie.
- Cantine Ti-Wick, St-Jean-sur-Richelieu.
- Patate Mallette, Beauharnois.
La délicieuse route 132
Nombre d’arrêts : 4
Distance parcourue : 637 km
Les points forts :
- Le fleuve est toujours près ;
- Le fromage de Trois-Pistoles est dans une classe à part. On recommande d’ailleurs un petit passage à la Fromagerie des Basques ;
- Il s’immisce à merveille dans un tour de la Gaspésie. Tout dépendant votre point de départ, l’itinéraire peut se faire dans les deux sens.
Les haltes-là :
Côte-Nord
- Casse-croûte Le Connaisseur, Tadoussac
Bas-Saint-Laurent
- Cantine D’Amours, Trois-Pistoles
- Cantine de la Gare, Rimouski
Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine
- Cantine Barberousse, Ste-Anne-des-Monts
Poutine furtive au Lac-St-Jean
Nombre d’arrêts : 10
Distance parcourue : 910 km
Les points forts :
- Un vrai de vrai road trip ;
- On va chatouiller furtivement le périmètre du Lac-St-Jean ;
- Le circuit en boucle vous permet de terminer là où vous aurez commencé.
Les haltes-là :
Chaudière-Appalaches
- Cantine Marilou, East Broughton
- Casse-croûte Naly, Saint-Bernard
Capitale-Nationale
- Le Flashbourg, Charlesbourg
Saguenay–Lac-Saint-Jean
- Cantine Boivin, La Baie
- Restaurant Midas, Saint-Félicien
Mauricie
- La Tuque Déli, La Tuque
- La Roulotte à Patates, Shawinigan
- Le P’tit Resto 2, Trois-Rivières
Capitale nationale
- Ti-Oui Snack Bar, St-Raymond-de-Portneuf
- Casse-Croûte du Vieux-Moulin, Pont-Rouge
Épopée-poutine vers le Nord
Nombre d’arrêts : 4
Distance parcourue : 968 km
Les points forts :
- Une virée qui traverse 4 régions administratives différentes, pour un max de diversité en termes d’activités sportives ;
- On peut traverser en campervan la magnifique réserve faunique de La Vérendrye sur le retour ;
- Possible de vivre une expérience algonquine immersive en Outaouais le temps d’une halte entre Wakefield et l’Abitibi.
Les haltes-là :
Laurentides
- Restaurant Labelle, Lachute
Outaouais
- Jean Burger, Wakefield
Abitibi-Témiscamingue
- La Gauloise, Ville-Marie
Nord-du-Québec
- Aréna Lebel-sur-Quévillon, Lebel-sur-Quévillon
Le plein de poutines urbaines
Nombre d’arrêts : 6
Distance parcourue : 118 km
Les points forts :
- Très courte distance ;
- Tout le temps voulu pour brûler les calories le temps d’une activité sportive entre deux poutines ;
- Idéal pour les résidents de la région de Montréal qui veulent sortir de la ville en road trip la fin de semaine venue.
Les haltes-là :
Montréal
- La Banquise, Mont-Royal
Laval
- Chez Gérard, Laval
Lanaudière
- Ti-Will Patates, Terrebonne
- Chez Henri, St-Charles-Borromée (Joliette)
- La P’tite Bouffe, Saint-Alphonse-Rodriguez
Casse-croûte chez Ju-Ly St-Henri de Taillon, la poutine à la sauce BBQ un vrai délice surtout avec Ssucisse et Bacon. À mettre. Sur votre route. 🙂
Il y a tellement de bonnes poutines que l’an prochain, on préparera un top 100! 😀
Le périple vers le Nord oublie « Chez Morasse » à Rouyn, ce qui est un peu impardonable.
Ça vaut un road trip vers l’Abiti!